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TAVOLI PASTICCERIA

TAVOLI PASTICCERIA

Pratico & professionale

I tavoli refrigerati e conservatori della serie “LABOR” sono progettati per contenere teglie da cm 40x60, ideali per l’utilizzo in laboratori di pasticceria e panificio. La costruzione Ŕ interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10, con fondo cella con angoli arrotondati per una facile pulizia e la massima igiene. L’innovativo sistema di refrigerazione statico/aspirato, denominato “HSS”, garantisce una perfetta uniformitÓ di temperatura in cella, un buon livello di umiditÓ relativa oltre ad una riduzione dei consumi. I banchi “LABOR” sono dotati di teletermostato digitale, sbrinamento automatico e dispositivo per l’evaporazione automatica dell’acqua di condensa.
Sono inoltre disponibili con il motore incorporato oppure con predisposizione per l’unitÓ condensatrice remota con impianto a valvola, nella versione a temperatura normale e bassa temperatura.
I piani di lavoro in acciaio inox h 50 mm sono rinforzati e realizzati con lamiera spessore 15/10, con bordo arrotondato nel lato servizio.
La dotazione prevede n. 7 coppie di guide per porta, passo mm 75.

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