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Linea etnica su misuraLinea etnica su misuraLinea etnica su misura

Linea etnica su misura

Costruzione esclusivamente su misura
Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad
Alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda
Uniformemente tutta la padella consentendo una cottura
Rapidissima e totale dei cibi
Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm 2,5
Rinforzato:liscio o con canale, con o senza sistema di lavaggio
 automatico e canale di recupero con scarico
Bruciatori (da n. 1 a n. 12) a scelta fra:
bruciatori atmosferici in ghisa (C Kw 9,5 – T Kw 14,0 – S Kw 21,0)
bruciatori ad aria soffiata (K Kw 21 Watt 71 Ac230V/50Hz e W KW 33,0 Watt 110 Ac230V/50Hz)
bruciatori smontabili per una facile manutenzione e pulizia
forno stati a gas GN 2/1 o forno elettrico ventilato
padella raccogli-gocce estraibile
cerchi di appoggio wok per bruciatori C-T-S-K-W o griglie tonde per bruciatori C-T-S
Accessori: rubinetti, colonnine acqua, applicazione vasca sul piano, mensole, forno convenzione elettrico, personalizzazione estetica linea VESTA, TIQU7 e ORCHESTRA
Piedini regolabili inox AISI 304 18/10
Certificazione di conformitą CE/IMQ

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Corsi di dimostrazione delle nostre attrezzature per cucine e pizzerie
Chef Michele Butera
News & offerte
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    VUOI RINNOVARE LA TUA ZONA PIZZA? VUOI CREARNE UNA NUOVA? FAREL TI AIUTA A REALIZZARLA A COSTI CONTENUTI!!! SCOPRI COME!
  • NUOVO FORNO HEART GREEN | 20/02/2013
    Farel Srl ti invita a vedere, conoscere e provare il nuovo HEART GREEN. La nuova tecnologia GREEN che fa risparmiare rispetto ai tradizionali sistemi di cottura. Date degli incontri: 20 marzo2013 17 aprile 2013 22 maggio 2013 Vi aspettiamo nella nostra nuova sala demo in Via del Commercio 10/12 Lissone (MB). NB. E' Gradita prenotazione.
  • USATO SICURO-ATTREZZATURE | 28/02/2012
    Attrezzature per cucine e pizzerie
  • USATO SICURO-FORNI PIZZA | 27/02/2012
    Forni pizza di varie misure e capacitą produttive.
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